La Vitamina B y su importancia

La vitamina B, es una vitamina esencial e hidrosoluble. ¿ Qué significa esto? Que son Vitaminas que el cuerpo no las genera por sí mismo y las necesita. Hay hasta 13 vitaminas que son esenciales, en este contenido hablaremos de la Vitamina B. Un alimento esencial que contiene estas vitaminas podrás ver haciendo clic en este video

Al leerlo todo sabrás que, en este grupo de vitaminas, hay 8 que son del mismo grupo.

Conocerás cuales son y que nos aporta a nuestro organismo, y en que alimentos podemos encontrar estas Vitaminas.

Si conoces poco las vitaminas y numerosos minerales que debemos de ingerir diariamente, en este enlace sabrás cosas de ellos: ¿Qué son los micronutrientes?

¿ Qué son las vitaminas?

Las vitaminas son nutrientes esenciales para nuestro organismo. Nuestro cuerpo no es capaz de auto suministrarse, de estos nutrientes. Ya que son hidrosolubles, estas vitaminas se van perdiendo. ¿De qué manera se pierden?. Con el sudor, al orinar y de cualquier manera que perdamos agua, es ahí cuando debemos de proporcionar a nuestro cuerpo más vitaminas. Existen 13 vitaminas que son esenciales, y nueve de ellas son hidrosolubles. Esto quiere decir que con el sudor, al orinar, etc, se perderán. Estas vitaminas son la B y la C. Sin embargo, el cuerpo no las almacena. Al ser así, el cuerpo expulsa aquellas que no puede procesar. Por ello, es importante la ingesta diaria de estos alimentos: pescado, carne, frutas, vegetales y granos integrales

Las otras cuatro son solubles en grasa y son las vitaminas, A, D, E y K. Esto quiere decir que se absorben por el cuerpo a través de los intestinos. Tienen la ayuda de las grasas, conocidas como lípidos.

¿ Qué nos aportan la vitamina B?

Ya hemos dicho que esta vitamina es esencial y que nuestro no se autoabastece. Para ello es importante ingerir alimentos ricos en este alimento tan esencial, que más tarde detallaremos. Esta vitamina nos aporta ese valor a nuestro organismo que hace extraer la energía de los alimentos ingeridos. Esto hace que, cuando notes fatiga o cansancio, consumas alimentos ricos en vitamina B. Para la actividad deportiva, es un buen acompañamiento. Pero, en la practica deportiva, también necesitamos antioxidantes, para combatir el estrés oxidativo.

Diferentes vitaminas del grupo B.

Para una dieta equilibrada, necesitamos entre otras cosas, las vitaminas del grupo B. En este grupo podemos encontrar hasta 8 diferente, siendo dos de ellas, que sean de absorción instantánea. Las 8 vitaminas diferentes de este grupo son: la tiamina (B1), la riboflavina (B2), la niacina (B3), el ácido pantoténico, la piroxina (B6), el ácido fólico (B9), la cianocobalamina ( B12), y la biotina (H). Las vitaminas B12 y la B2, son las de absorción inmediata que nuestro cuerpo necesita. Las demás son de liberación prolongada durante ocho horas.

¿ Qué nos aporta cada vitamina del grupo B?

Cada una de las vitaminas expuestas anteriormente, nos aportan cosas diferentes a nuestro organismo. A continuación detallaremos cada una.

1. La tiamina: nos ayuda en el metabolismo de los carbohidratos en glucosa para conseguir energía. También es importante para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y el corazón.
2. La riboflavina: nos mantiene una piel y ojos en buen estado. Para que nuestras células eviten el estrés oxidativo, es esencial. Nos reduce el cansancio y ayuda en el funcionamiento normal del sistema nervioso.
3. La niacina: como la anterior nos ayuda en el funcionamiento normal del sistema nervioso y a reducir el cansancio. Que las membranas mucosas y la piel estén adecuadas, es su trabajo.
4. El ácido pantoténico: contribuye a una síntesis y un metabolismo normales de las hormonas esteroideas, la vitamina D y ciertos neurotransmisores
5. La piridoxina: importante en la producción de los hematíes y para el metabolismo de la homocisteina, las proteínas y el glucógeno.
6. El ácido fólico: participa en muchas funciones. Destacaremos que, en el crecimiento del ejido materno durante el embarazo, la formación sanguínea adecuada y el metabolismo de la homocisteina, son las principales labores.
7. La cianocobalamina: entre otras cosas, es importante para la formación de los glóbulos.
8. La biotina: contribuye en el metabolismo adecuado de los macronutrientes, ayuda al mantenimiento de la piel y el cabello en buen estado.

¿ Qué alimentos nos proporcionan la vitamina B?

Hay alimentos ricos en Vitamina B. Pero debemos de tener mucho cuidado con algunos de ellos, ya que esta vitamina es hidrosoluble. Hay que tener cociéndolos lo justo para que estén todas las vitaminas. Hay dos fuentes de alimentos ricos en esta vitamina: vegetal y animal.

1. Fuentes de tipo animal: hígado, leche y sus derivados y huevos.
2. Fuentes de tipo vegetal: pan, cereales y hortalizas de hoja verde.

Cabe reseñar que los alimentos hortícolas, tienen menos vitaminas y minerales que hace unos años. Esto se debe a la gran cantidad de productos químicos que se echan en la industria agroalimentaria. Por ello, es conveniente la suplementación. A continuación, sabrás porque.

La importancia de la suplementación

Hoy en día la suplementación alimentaria, es muy importante. Los alimentos tienen muchas menos vitaminas y minerales que hace unos años. Esto se debe al gran incremento de las industrias agroalimentarias. La alta demanda de alimentos, hace que la calidad de los alimentos disminuya considerablemente. Pero, la suplementación es importante y de calidad, si es de calidad. Esto se debe de hacer con comprimidos naturales y no sintéticos. Esto se debe ya que, el sintético o químico, nuestro cuerpo solo absorbe el 20%. De otra manera, el natural lo podemos absorber hasta el 80% o 90%. En el natural, el estómago entiende que es un alimento, lo que hace que lo ingiera como tal. En el químico, en cambio, no.

Debes de saber que un fabricante tiene que tener sus propias granjas y elaborar sus propios comprimidos. Esto te hará tener mucha más confianza en dicho comprimido. Ese fabricante debe de asegurarte que todo lo que dice que hace, verdaderamente, lo hace, facilitándote acreditaciones externas a ellos. En este video podrás ver un rancho que te acredita dichos valores.

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